vinoterra-1.jpg  

VINOTERRA- Resto & Cava
Address:(74-76 Marinou Antipa, Irakleio, Athens)
Tel:210- 2792100
Website:
http://www.vinoterra.gr
消 費:基本費2歐/人,前菜約6-11歐,沙拉約8-9歐,漢堡約7-9歐,主菜約9-18歐,甜點7-8歐,礦泉水2.3歐/ 750ml瓶,酒類開瓶費10歐

vinoterra-12.jpg

這是一間結合「酒窖」和「餐廳」的酒窖餐廳(廢話),酒窖和餐廳是同老闆所有,兩間店僅相隔十來步的距離,顧客可以在餐廳點完菜後,到隔壁的酒窖選擇相配的葡萄酒享用。

vinoterra-2.jpg

VINOTERRA餐廳的裝潢陳設並無太大特殊之處,一樣走大眾簡約風格,柔和的米咖大地色調點綴些許翠綠,用色上顯得較為活潑輕快。

雖說VINOTERRA同時擁有「酒窖」和「餐廳」兩間店,不過,將隔壁酒窖買的酒帶到餐廳飲用的話,餐廳要收10歐元的開瓶服務費。雖說餐廳內侍酒師有醒酒的服務,但歐巴桑我還是覺得這開瓶費收得莫名其妙。

vinoterra-4.jpg
酒窖地下室的陳設

明明酒窖和餐廳都是同老闆,用餐的客人在餐廳已經有餐點消費,隔壁買的酒也是照店面定價售出,餐廳和酒窖都沒有少賺一毛錢,為何還要多收這10歐的開瓶費? 如果客人私自帶酒水來餐廳飲用,酌收開瓶費這我能理解。但既然是同一老闆,就應該鼓勵客人買自家酒窖的酒去餐廳喝,這樣酒窖的銷售業績才能更好。做生意應該這樣才能雙贏皆大歡喜,不是嗎? 是希臘人太不會做生意,還是背後有啥法條規定也說不定吧。以咱們會做生意的亞洲人思路來看,搞不好不僅免開瓶費,甚至還會給用餐的客人買酒折扣呢。

vinoterra-3.jpg  
招待的開胃菜- 香烤薄餅佐魚卵醬taramosalata(ταραμοσαλάτα)

taramosalad(ταραμοσαλάτα)是一種希臘傳統的魚卵醬,通常由醃製的鱈魚卵加碎麵包、馬鈴薯泥、檸檬汁、橄欖油和醋,再打成泥醬而成,顏色從米色到粉紅色都有,端看使用的魚卵不同。這間餐廳的taramosalata是我吃過最好吃的希臘魚卵醬之一,一般的魚卵醬的口感都有點厚重,但這間的完全不同,入口即化,就像幕絲泡泡般輕盈,毫無腥味又充滿空氣感,令人回味再三。

vinoterra-7.jpg  
Haloumi cheese saganaki with plum jam,€6.5
香煎 haloumi 起士佐李子醬

因為好奇甜李子醬和 haloumi 起士搭配的味道究竟如何而點的前菜,沒想到表皮煎得酥酥的 haloumi 搭李子醬並不會太甜膩,再淋上些許蜂蜜,還蠻好吃的。

vinoterra-6.jpg  
Mushroom salad with hot prosciutto and mozzarella cheese,€9
蘑菇沙拉佐火腿及莫札瑞拉起士,味道普通。

vinoterra-5.jpg  
Mix of grilled vegetables, cherry tomatoes and goat cheese,€9
綜合生菜佐羊奶起士,沙拉的醬汁帶點蜂蜜的甜味,很可口。

vinoterra-8.jpg  
Rib-eye Black Angus beef steak with potatoes with oregano,€25
碳烤肋眼佐烤馬鈴薯,感覺上這道主菜毫無特殊之處,肋眼牛排談不上鮮美多汁,馬鈴薯也軟趴趴。

vinoterra-10.jpg  
Crispy millefeuille with marinated fruit and lemon cream,€7
檸檬奶醬千層酥佐蜜漬水果,非常好吃的一道甜點,酥皮香脆,檸檬奶醬清香芬芳夠味,檸檬的酸、香、甜合而為一,我認為是該店三道甜點中最美味特殊的一道。

vinoterra-9.jpg  
Almond pana cotta with cherry sorbet and cream de cassis,€7.5
杏仁奶酪佐櫻桃冰沙及黑醋栗醬,杏仁香氣馥郁,奶酪綿密柔軟,也很不錯

整體而言,VINOTERRA的前菜和甜點都很不錯,但相較之下,主菜反而毫無特色。

以Iraklei 這個地區的消費物價和該餐廳的料理水平而言,我認為該餐廳的訂價稍貴,也沒到那個價值,以後應該不會再去光顧。

畢竟價格差不多、菜色更美味的餐廳在雅典北區或市中心的精華地段比比皆是,例如 P BOX(但是P BOX 的用餐空間實在太擁擠,這是缺點之一,她到底是怎樣得到米其林一副黑叉匙的舒適等級呢? 謎啊)。

p box-1.jpg  P BOX 餐廳


*版權所有,未經作者同意,請勿任意轉載

akilalin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()